Trái vải đang vào mùa, thay vì ăn tươi hoặc làm trái cây dầm, bạn có thể kết hợp với thịt gà để có móm ăn mặn ngon miệng, lạ mắt.

Nguyên liệu cần có:

500 gram Thịt gà

300 gram Vải tươi

1 miếng Gừng xắt sợi nhỏ

1 muỗng súp Rượu trắng

2 củ Hành bằm nhỏ

Hạt nêm, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

– Thịt gà làm sạch, chặt miếng to, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút. Vải bóc vỏ, bỏ hột. Hòa bột năng với ít nước lạnh.

– Bắc nồi lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho thịt gà vào xào săn, nêm 1 muỗng súp nước trái vải và nước lạnh, gừng, rượu om cho đến khu gà chín mềm, cho ít bột năng cho sánh. Ăn nóng.

– Tô gà nấu trái vải tỏa mùi thơm quyến rũ lôi cuốn vị giác!

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)